Étiquette : bio
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Humeur trompée
Apparaissent aujourd’hui sur le bio et la diminution de la consommation de viande les mêmes discours pseudo-scientifiques que sur le climat il y a 10 ans. Sur le climat, on nous disait « le climat a des fluctuations naturelles », « le climat a toujours subi des cycles de réchauffement et de refroidissement ». Aujourd’hui, ce qui fleurit, ce…
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Sur le glyphosate, les herbicides, et le bio
Quelques éléments et ordres de grandeurs rapides pour saisir où est l’urgence et résister aux arguments malhonnêtes : La question de l’impact direct du glyphosate sur la santé humaine est problématique mais ce n’est pas le sujet central, malgré sa plus grande médiatisation, notamment via le procès américain. Le débat et l’attention des agences de…